• MOTS CLES : HYGIENE, SANTE-MALADIE, SPORT (Hygiène/microbes, maladie, médecin, médicaments, secourisme, besoins/apports alimentaires journaliers, rythme de vie, fatigue, effort/travail, exercices physiques).

C1, C2, C3.


C1
Objectifs notionnels
Activités et supports d'activités

- Pour être en bonne santé, je dois manger et boire tous les jours (Voir alimentation). Je me lave les mains dès qu’elles sont sales, régulièrement dans la journée surtout avant de manger. Je me lave les dents après manger. Savoir distinguer quand je suis malade ou non.

- Je suis malade à cause des microbes : j’ai de la fièvre, j’ai mal au ventre, je vomis…Le médecin peut me soigner ; il me donne des médicaments.

- Dans la journée, il y a des moments ou je suis fatigué (après manger, après un effort). Je dois dormir pour me reposer.

Lavage des mains au moment de la collation, après la pause pipi, après les ateliers (plantation, peinture…)

Rôle du savon, du shampooing, du dentifrice.

Visite médicale ou médecin scolaire.


C2
Objectifs notionnels
Activités et supports d'activités

Je suis responsable de ma santé :

- Connaître les règles d’hygiène personnelles et les appliquer (propreté quotidienne ; ex : usage du savon). Lavage des mains et les dents régulièrement.

- Connaître l’hygiène alimentaire simple (conservation des aliments, respect de la chaîne du froid).

- Les microbes ne peuvent être vus à l’œil nu ; il faut un outils pour pouvoir les observer : le microscope. Certains provoquent des maladies, d’autres sont utiles (fabrication de yaourts ; voir Technologie : transformation de la matière)

Je suis responsable de la santé des autres :

- Pour être en bonne santé, je dois aussi manger de tout et en quantité suffisante.

- Hygiène de vie : travail, sport, sommeil.

- Secourisme : Si je suis témoin d’un accident, j’apprends à prévenir. Savoir téléphoner, faire un message (Voir Secourisme).

L’hygiène bucco-dentaire, les caries…

Observation au microscope de microbes. Où trouve-t-on des microbes ?

Expérimentation mains propres, mains sales : boîtes de pétri et gelée nutritive.


C3
Objectifs notionnels
Activités et supports d'activités

- L’homme peut être malade ou avoir un accident. L’organisme est sans cesse soumis à des agressions : les microbes, les bactéries et les virus (Sida) mais aussi la pollution. Prévention de certaines maladies par le vaccin. On soigne certaines maladies par des antibiotiques.

- Prévenir des dangers de l’alcool, du tabac, des drogues, des MST…Être capable de définir les besoins et les apports alimentaires quotidiens. Toutes les maladies ne sont pas dues aux microbes.Le sport permet de se maintenir en bonne santé.

- Notions de secourisme. Savoir protéger, alerter et secourir ; pratiquer quelques gestes simples. Repérer les endroits de dangers possibles. Savoir téléphoner pour signaler un accident.

Lecture du carnet de santé et du calendrier des vaccinations.

Documents sur Pasteur.

Les découvertes des sciences et de la médecine.

Expérimentation sur le tabac (cigarette + coton + pompe à vide)

Documents sur l’obésité, les carences, les déséquilibres énergétiques, la faim dans le monde.

Position latérale de sécurité, couvrir un blessé.

Faire des simulations (appel SAMU, pompiers, police…).

 
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