Outils et gestes techniques

 

C1, C2, C3.


C1
Objectifs notionnels
Activités et supports d'activités

- Savoir utiliser un outil, un appareil ménager en rapport avec ses fonctionnalités.

Découvrir des actions précises avec les outils adaptés selon les matériaux choisis: couper, assembler, fixer…

Effectuer l’apprentissage rationnel de l’utilisation des ciseaux : tenue, découpe en ligne droite en ligne courbe. Sur quels matériaux peut-on utiliser des ciseaux ?

En cuisine rôle et maniement d’appareils assurant la même fonction : batteur à œufs manuel, à manivelle ou électrique.


C2
Objectifs notionnels
Activités et supports d'activités

- Idem C1

Poursuivre l’entraînement à la découpe par ciseaux.

Observer comment agit un outil. Etablir un mode d’emploi rationnel.

Envisager l’évolution et/ou la persistance d’un outil dans l’histoire. Les progrès techniques et la diminution de l’effort.


C3
Objectifs notionnels
Activités et supports d'activités
- Idem C1
Approfondir le C2.
   
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